Над 970 ученика от 1 до 12 клас се включиха в кулинарната надпревара организирана в СОУ "П. Яворов" в морската столица. Конкурсът е посветен на Деня на хляба и се провежда за трета поредна година. Идеята е децата да научат повече за отношението на нашия народ към хляба, да проследят трудния път на създаването му – от зърното до готовия за консумиране продукт и да се включат сами в приготвянето на различни тестени изделия, каза за "ДНЕС+" директорът на училището Даринка Божинова. Преди провеждането на общоучилищната кулинарна изложба всички випуски участват в открити уроци на тема "С българските кулинарни традиции в Европа". Освен това се провеждат и вътрешнокласни конкурси за да бъдат излъчени изделията, които ще се съревновават в общоучилищната изложба, уточни Божинова. Всеки клас има правото да участва с максимум 5 експоната.

Директорката обясни, че е желателно аранжировката на масите в залата на конкурса, да бъде с някаква тематична насоченост, защото това е един от критериите за оценяването на комисията. По време на кулинарната надпревара децата бяха разделени в две възрастови категории. В първата се съревноваваха ученици от 1 до 4 клас, а в другата от 5 до 12 клас. Конкурсът премина в няколко раздела – обредни хлябове, солени тестени изделия – баници, тутманици, соленки, сладкарски изделия – торти, рула, кексове и дребни сладки, европейски тестени изделия. Важен момент в тазгодишното издание на Деня на хляба е включването в състезателната програма на нов раздел “Аранжировка на маса за двама”, който постави на изпитание естетическия вкус на участниците. В тази категория се съревноваваха два отбора от 12 клас.

Изделията подготвени от учениците, а някои и с помощта на техните майки, се оценяваха по естетични вид, вкусови качества и аранжировка. Компетентното жури беше различно за всеки от разделите, а негови членове бяха учители, родители и баби на учениците, както и специалисти от областта на туризма. Директорката на училището уточни, че децата приготвят хранителни изделия в къщи, а всички купени се дисквалифицират. Божинова съобщи още, че в учебното заведение има кабинет по готварство, където учениците придобиват кулинарни умения, но не е възможно всички изделия участващи в надпреварата да се приготвят в кабинета. Във финала на конкурса от 970 изделия бяха отличени 35. Те получиха грамоти и награди, които са осигурени от училищното настоятелство и родителите и са свързани с темата на празника. Във всеки от разделите и групите бяха отличени ученици на първо, второ и трето място. Освен това бяха раздадени и награди за най-добра аранжировка в начален курс, най-малък ученик, най-добър кулинар сред колектива, най-атрактивно участие, както и награда за написване на есе, стихотворение или приказка за хляба.

Даринка Божинова уточни, че децата от различните класове са еднакво ентусиазирани и въодушевени да участват в кулинарната надпревара. Родителите на по-малките деца обяче определено са запалени от идеята на училището и участват наравно със своите деца, каза още тя. След края на конкурса последва дегустацията на изделията.